MAGAZYNIER
MAGAZYNIER Zakres obowiązków: Praca w magazynie wyrobów gotowych/surowca Odpowiedzialność za sprawną i terminową realizację podległych procesów operacyjnych Przyjmowanie i wydawanie towaru wraz z kontrolą jego jakości Etykietowanie i foliowanie palet Obsługa wózka widłowego, paletowego Prowadzenie dokumentacji magazynowej Udział w procesie inwentaryzacji Dbałość o powierzony sprzęt Szybkie i precyzyjne wykonywanie zadań zleconych przez Koordynatora magazynu Skrupulatne przestrzeganie zasad BHP i systemu jakości Wymagania: Dyspozycyjność: jednozmianowy system pracy Książeczka do celów sanitarno-epidemiologicznych Komunikatywność, chęć pracy w zespole, gotowość do współpracy z różnymi działami Chęć uczenia się i rozwoju osobistego Sumienność, samodzielność i odpowiedzialność Mile widziane: uprawnienia na wózki widłowe i paletowe Oferujemy: Atrakcyjne wynagrodzenie otrzymywane zawsze na czas plus premia Stabilne zatrudnienie w rozwijającej się firmie Możliwość rozwoju w firmie i podnoszenia kwalifikacji zgodnie z umiejętnościami i aspiracjami Szkolenia wdrożeniowe i jakościowe przygotowujące do pracy na stanowisku Możliwość wdrożenia i nabycia uprawnień na wózki Świetną atmosferę w młodym zespole Jeśli jesteś zainteresowany/a dołączeniem do naszego zespołu, złóż swoje CV osobiście w siedzibie firmy Jokiel Sp. z o.o. sp. k. pod adresem: ul. Polna 15C, 64-200 Wroniawy lub wyślij je na adres mailowy: kadry@fdjokiel.pl i skontaktuj się telefonicznie pod numerem telefonu 696 683 846 w celu umówienia spotkania o pracę. Prosimy o umieszczenie w CV dopisku: Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych dla potrzeb niezbędnych do realizacji procesu rekrutacji (zgodnie z ustawą z dnia 10 maja 2018 roku o ochronie danych osobowych (Dz. Ustaw z 2018, poz. 1000) oraz zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (RODO).
PRACOWNIK PRODUKCYJNY – PAKOWACZ
PRACOWNIK PRODUKCYJNY – PAKOWACZ Zakres obowiązków: Obsługa taśm produkcyjnych pakujących jaja Wkładanie opakowań z jajkami do kartonów i na paletę Nakładanie jajek na taśmy produkcyjne Utrzymywanie obszarów produkcyjnych oraz maszyn w czystości i porządku Skrupulatne wykonywanie poleceń Koordynatora magazynu Bezwzględne przestrzeganie zasad BHP i systemu jakości Wymagania: Dyspozycyjność: jednozmianowy system pracy Książeczka do celów sanitarno-epidemiologicznych Komunikatywność i umiejętność pracy w zespole Chęć uczenia się i rozwoju osobistego Samodzielność i sumienność Dobre warunki zdrowotne (praca „na stojąco”) Oferujemy: Atrakcyjne wynagrodzenie otrzymywane zawsze na czas plus premia Stabilne zatrudnienie w rozwijającej się firmie Możliwość rozwoju w firmie i podnoszenia kwalifikacji zgodnie z umiejętnościami i aspiracjami Szkolenia wdrożeniowe i jakościowe przygotowujące do pracy na stanowisku Świetną atmosferę w młodym zespole Jeśli jesteś zainteresowany/a dołączeniem do naszego zespołu, złóż swoje CV osobiście w siedzibie firmy Jokiel Sp. z o.o. sp. k. pod adresem: ul. Polna 15C, 64-200 Wroniawy lub wyślij je na adres mailowy: kadry@fdjokiel.pl i skontaktuj się telefonicznie pod numerem telefonu 696 683 846 w celu umówienia spotkania o pracę. Prosimy o umieszczenie w CV dopisku: Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych dla potrzeb niezbędnych do realizacji procesu rekrutacji (zgodnie z ustawą z dnia 10 maja 2018 roku o ochronie danych osobowych (Dz. Ustaw z 2018, poz. 1000) oraz zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (RODO).
Przepis na Francuskie ratatouille
Francuskie ratatouille z jajem NA SKRÓTY Wstęp Porady Składniki Sposób przygotowania Pobierz przepis Danie jak z bajki – przepis na francuskie ratatouille z jajem Macie ochotę na francuskie danie z warzywami? Proponujemy ratatouille! Ale zamiast tradycyjnej potrawki, podajemy przepis na zapiekaną wersję, którą rozsławił pewien filmowy szczurek, który chciał zostać kucharzem. Pamiętacie? NA SKRÓTY Warto wiedzieć Składniki Sposób przygotowania Warto wiedzieć Ratatuj, a po francusku ratatouille, to znana warzywna potrawa m.in. z pomidorów, cukinii, bakłażana i papryki. Pochodzi z Nicei i w swojej klasycznej odsłonie jest to rodzaj potrawki, przypominającej nieco leczo, ragout lub gulasz, ale w wersji bezmięsnej. Jej przygotowanie jest proste i szybkie – warzywa kroi się w dużą kostkę i smaży, a następnie dusi w garnku. Trochę bardziej pracochłonną, ale zdecydowanie efektowniejszą odmianą ratatouille jest Confit byaldi. W połowie lat 70. wymyślił ją znany francuski szef kuchni Michel Guérard, który smażoną w oliwie potrawę chciał uczynić nieco lżejszą. W tym wydaniu bardzo cienkie plastry bakłażana, cukinii i pomidora piecze się w piekarniku. Ratatuj na cały świat rozsławiła jednak… bajka. Animowany film o tym samym tytule został stworzony w 2007 r. przez studio Pixar. Utalentowanego kulinarnie szczurka pokochali wszyscy miłośnicy francuskiej kuchni i nie tylko. Co ciekawe, twórcy animacji konsultowali się z wybitnym amerykańskim szefem kuchni Thomasem Kellerem. To właśnie on stworzył wersję ratatouille, która została zaprezentowana w bajce jako danie mogące olśnić nawet najbardziej wymagającego krytyka kulinarnego. A gdyby tak dodać jajka? Jedną z zalet ratatouille jest to, że bardzo łatwo to danie modyfikować. Możemy w nim wykorzystać składniki, które lubimy i mamy akurat pod ręką. Można też wzbogacić je o niestandardowe dodatki. Tym razem proponujemy wersję z polskim akcentem, czyli dodatkiem pożywnych jajek umieszczonych pomiędzy warzywami w formie miniomlecików. – Jajka są bogate w witaminy, takie jak A, D, E i K oraz B12, która występuje tylko w produktach pochodzenia zwierzęcego – wymienia Tomasz Jokiel, ekspert firmy Fermy Drobiu Jokiel. – Nie brakuje w nich również składników mineralnych, takich jak żelazo, potas, magnez, wapń, jod, fosfor, cynk, miedź czy selen. Są w nich także wszystkie niezbędne aminokwasy, a także tłuszcze, w tym te zawierające kwasy omega-3. Co więcej, dają poczucie sytości na długi czas. SKŁADNIKI (NA 4 PORCJE) 4 jaja M lub L Fermy Drobiu Jokiel 2 słodkie czerwone papryki 1 żółta papryka 100 ml oliwy 2 ząbki czosnku 1 czerwona cebula Puszka 400 g pomidorów lub pomidorów świeżych (obranych i drobno pokrojonych) 1 średnia cukinia 1 średni bakłażan 2 średnie żółte pomidory 1 żółta papryka 1 mała dynia piżmowa 20 ml sosu sojowego kilka gałązek świeżej pietruszki 2 łyżeczki suszonego tymianku 2 łyżeczki mielonej papryki (ostra lub łagodna zależnie od upodobań) sól pieprz SPOSÓB PRZYGOTOWANIA 4 jaja wbijamy do miseczki i roztrzepujemy. Dodajemy sól, pieprz i garść natki pietruszki. Rozgrzewamy patelnię, dodajemy łyżkę oliwy i wlewamy przygotowane jaja. Podsmażamy aż jaja się zetną i lekko podpieką (około 5 min.) i powstanie omlet. Patelnię ściągamy z ognia, jaja przekładamy na deskę i wycinamy z omletu równe kółka za pomocą pierścienia cukierniczego lub np. szklanki. Dwa pomidory, cukinię i bakłażana kroimy w cienkie plasterki. Żółtą paprykę i dynię piżmową kroimy w cienkie plasterki, pamiętając o usunięciu z nich gniazd nasiennych oraz o obraniu ze skórki dyni. Pokrojone w plasterki warzywa rozkładamy na stole lub blasze do pieczenia. Do przygotowania salsy potrzebujemy dwie słodkie czerwone papryki, z których usuwamy gniazda nasienne, następnie kroimy w drobną kostkę. Wykorzystujemy też końcówki żółtej papryki, których nie zużyliśmy do krojenia plasterków. Rozgniatamy 2 ząbki czosnku i drobno siekamy. Czerwoną cebulę kroimy w drobną kostkę. Pomidory wyciągamy z puszki i przekładami do miseczki. Podgrzewamy na patelni oliwę i dusimy cebulę pod przykryciem, aż się zeszkli (około 3 min.). Dodajemy pomidory i dusimy pod przykryciem około 5 min. Dodajemy paprykę, czosnek i sos sojowy, następnie smażymy ok. 2 min. Odstawiamy i przekładamy do miseczki. Pokrojone w plasterki warzywa doprawiamy solą, pieprzem, tymiankiem i świeżą pietruszką. Następnie składamy małe stosy z pokrojonych warzywa i jajek. Przygotowujemy naczynie żaroodporne i wlewamy do niego naszą rustykalną salsę na około 2 cm. Potem wkładamy małe stosy z warzyw, układając je ciasno obok siebie, pionowo brzegami do góry, żeby była widoczna kolorowa mozaika warzywna. Układamy na przemian jajko, bakłażana, cukinię, pomidory, paprykę i dynię. Kropimy wszystko po wierzchu oliwą i przykrywamy papierem do pieczenia. Wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do temp. 150°C na 30 min. Następnie ściągamy papier i pieczemy jeszcze 15 min.Podajemy jako osobne danie lub jako przystawkę warzywną.Smacznego! Pobierz przepis
Kulinarne trendy 2024
Kulinarne trendy 2024 NA SKRÓTY Wstęp Porady Składniki Sposób przygotowania Pobierz przepis Dlaczego jaja doskonale wpisują się w aktualne kulinarne trendy? Jedzenie, które dba o nasze zdrowie i dobre samopoczucie, zero waste i moda na niemarnowanie, kuchnia polska połączona z egzotycznymi smakami, dania znane z dzieciństwa w nowoczesnym wydaniu – to tylko niektóre tendencje kulinarne, które zdaniem ekspertów będą królować w najbliższym czasie. Produktem, który ułatwi nam gotowanie zgodnie z najnowszymi trendami, są jaja. Sprawdź, dlaczego nie może ich zabraknąć w twojej lodówce. NA SKRÓTY Z myślą o zdrowiu Moda na niemarnowanie Tradycja w nowym wydaniu Z myślą o zdrowiu O konieczności dbania o zdrowie mówi się dużo już od pewnego czasu. Coraz więcej osób decyduje się prowadzić zdrowszy tryb życia – stawiamy na aktywność fizyczną, pamiętamy o badaniach profilaktycznych, ograniczamy używki. Jednym z kluczowych aspektów, których bez wątpienia nie można pominąć, jest jedzenie. Myślimy o diecie już nie tylko w kontekście odchudzania. Świadomie wybieramy produkty i sposoby ich przygotowania, które będą dobre dla naszego organizmu – podniosą odporność, dostarczą niezbędnych składników odżywczych i zapewnią dobre samopoczucie. – Jajka są bogate w witaminy, takie jak A, D, E i K oraz B12, która występuje tylko w produktach pochodzenia zwierzęcego – wymienia Tomasz Jokiel, ekspert firmy Fermy Drobiu Jokiel. – Nie brakuje w nich również składników mineralnych, takich jak żelazo, potas, magnez, wapń, jod, fosfor, cynk, miedź czy selen. Są w nich także wszystkie niezbędne aminokwasy, a także tłuszcze, w tym te zawierające kwasy omega-3. Moda na niemarnowanie Coraz więcej osób wyrabia też sobie proekologiczne nawyki, których celem jest troska o środowisko. Przekłada się to także na zwracanie większej uwagi na możliwość recyklingu opakowań, a także dbaniu o niemarnowanie jedzenia. Wyznacza to nowe standardy nie tylko w restauracjach, ale też kuchniach domowych. – Jaja mogą być przetwarzane na wiele sposobów – podkreśla ekspert marki Fermy Drobiu Jokiel. – Potrzebujesz jedynie białek? Żółtka wykorzystaj do zrobienia domowego majonezu czy sosu holenderskiego albo makaronu. Jeśli natomiast po przyrządzaniu jakichś potraw pozostały ci białka, możesz zrobić na przykład pyszną bezę. Ugotowane na twardo jajka, których rodzina nie zjadła na śniadanie, mogą stać się podstawą pysznej sałatki lub pasty kanapkowej. Nie zapominajmy też o możliwości wykorzystania jaj dosłownie w stu procentach. Cenne są bowiem także ich skorupki, które często odruchowo chcemy wyrzucić. Są np. doskonałym nawozem w ogródku, po sproszkowaniu i połączeniu z płynem do naczyń pomogą usunąć trudne zabrudzenia z garnków i patelni, a dodane do prania w lnianym woreczku wybielą firanki. Warto podkreślić, że jajko jest produktem trwałym, który można długo przechowywać. Nie traci swoich właściwości przez miesiąc, a nawet dwa miesiące od zniesienia. Zadbać jedynie należy o właściwe warunki. Temperatura powinna być stabilna, nie wyższa niż 20 st. C. Często umieszczane są w lodówce, ale równie dobrze sprawdzi się chłodna i ciemna spiżarnia. – Jeśli mamy nadmiar jaj i nie chcemy, aby się zmarnowały, możemy je zamrozić – podpowiada Tomasz Jokiel. – Białka świetnie znoszą mrożenie. Natomiast żółtka warto przed włożeniem do zamrażalnika lekko roztrzepać. Tradycja w nowym wydaniu Kulinarny powrót do przeszłości staje się coraz modniejszy. Paradoksalnie na topie jest właśnie to, co tradycyjne. I nic dziwnego, jedzenie, które kojarzy nam się ze smakami z dzieciństwa budzi w nas pozytywne skojarzenia i pozwala ukoić skołatane nerwy w bardzo ostatnio niestabilnym współczesnym świecie. Już w poprzednich sezonach comfort food zawładnął kuchennymi trendami. Dziś coraz głośniej robi się o tzw. newstalgii. A więc wracamy do tego, co dobrze znane, ale nie do końca. Sięgamy po klasyczne przepisy, ale podchodzimy do nich kreatywnie, dodając im rys nowoczesności. Tendencja ta idzie w parze z rosnącą popularnością kuchni polskiej. Ale i tu uwaga! Podchodzimy do naszych rodzimych dań z otwartością. Modne staje się bowiem łączenie typowo polskich smaków z tymi wyrastającymi z innych kultur. – Jaja to produkt doskonale wszystkim znany i głęboko zakorzeniony w naszych tradycjach kulinarnych – podkreśla ekspert. – Wydawać by się mogło, że w jajeczne menu jest przez to nudne. Nic bardziej mylnego! Możliwości zaserwowania jaj jest bez liku. Warto więc podjąć wyzwanie i trochę poeksperymentować. A właśnie jajka są materiałem wyjątkowo wdzięcznym do takich kuchennych eksperymentów. Zamiast klasycznego jajka w koszulce możemy np. zaskoczyć domowników efektownym jajem w panierce z panko, które na azjatyckim sposobem smaży się w głębokim tłuszczu. A może by tak polską zupę pomidorową, jeden z naszych szlagierów, wzbogacić zupę pomidorową o jajko sadzone. Wystarczy jeszcze dodać cebulę i mamy zupę pomidorową w klimacie wprost z Madery. Taki miks tradycji i nowoczesności, tego co dobrze znane z tym, co egzotyczne, może okazać się wyjątkowo samkowity.
Jak czytać opakowania
Jak czytać opakowania jaj NA SKRÓTY Wstęp Porady Składniki Sposób przygotowania Pobierz przepis Opakowanie prawdę ci powie… czyli co można wyczytać na jajecznej wytłaczance Opakowanie prawdę ci powie, czyli co można wyczytać na jajecznej wytłaczancePrzez wielu konsumentów uznawane za nieistotny dodatek, w rzeczywistości stanowi źródło wielu wartościowych informacji… Sprawdziliśmy, czego można się dowiedzieć, analizując dokładnie opakowanie jaj. Warto czytać informacje na opakowaniach! Zachęcają do tego lekarze, dietetycy i naukowcy. Niestety wiele osób w ogóle nie zwraca na nie uwagi, bezrefleksyjnie wkładając towary do koszyka. Czas to zmienić, tym bardziej że szybka analiza etykiety pozwala lepiej planować posiłki pod względem kalorycznym i zdrowotnym. – Z opakowania jaj można się bardzo dużo dowiedzieć – mówi Tomasz Jokiel, ekspert z firmy Fermy Drobiu Jokiel. – Są na nim zawarte m.in. informacje o warunkach, w jakich były hodowane kury, klasie wagowej jaja, miejscu i rodzaju hodowli czy wartościach odżywczych produktu. NA SKRÓTY Warunki i waga Miejsce i rodzaj hodowli Dane w tabeli Warunki i waga Przeanalizujmy po kolei przekazywane nam przez producentów informacje. Warunki hodowli kur określane są cyframi od 0 do 3. Chów ekologiczny oznaczony jako 0 – kura chodzi po świeżym powietrzu i zjada naturalną paszę. 1 oznacza wolny wybieg, czyli kury są w kurniku, ale mogą z niego wychodzić. 2 to chów ściółkowy – tutaj kury nie wychodzą z kurnika. Wreszcie 3 to chów klatkowy – kury trzyma się w klatkach i nie wychodzą na zewnątrz. Natomiast klasy wagowe mamy cztery: S, M, L i XL. S to jaja małe, ważące poniżej 53 g, średnie to litera M (od 53 do 63 g), duże L (od 63 do 73 g) i wreszcie bardzo duże oznacza się jako XL (73 g i więcej). Miejsce i rodzaj hodowli Informacje na temat miejsca i rodzaju hodowli znajdziemy w ciągu znaków przybierającym formę PL-11223344. Dwie litery oznaczają kraj Unii Europejskiej (w tym przypadku Polskę), dwie pierwsze cyfry to kod województwa, potem kod powiatu, dwie kolejne oznaczają zakres i rodzaj działalności firmy, a dwie ostatnie to kod fermy w danym powiecie. – Właśnie tym ciągiem znaków, uzupełnionym dodatkowo na początku kodem określającym warunki hodowli, oznaczone są także pojedyncze jajka – podkreśla specjalista. – Na każdym z nich musi być naniesiona odpowiednia pieczątka. Dane w tabeli Z opakowania można również wyczytać informacje dotyczące wartości odżywczych produktu. Są zawarte w specjalnej tabeli. Jej dwie pierwsze kolumny pokazują wartość energetyczną oraz zawartość tłuszczów (w tym kwasów tłuszczowych nasyconych), węglowodanów (w tym cukrów), białka i soli kolejno w 100 g produktu oraz w jednym jajku. Ostania kolumna zawiera procentowe dawki wymienionych wcześniej składników według Referencyjnej Wartości Spożycia. – RWS to typowe ilości składników odżywczych, które powinny być dostarczane każdego dnia organizmowi dorosłego człowieka w celu zaspokojenia przeciętnego zapotrzebowania na energię i składniki pokarmowe – tłumaczy ekspert marki Fermy Drobiu Jokiel. Czytając tę tabelę, możemy dowiedzieć się, np. że zjedzenie jajka w rozmiarze L (o wadze 68 g) zapewni w 9% dzienną dawkę tłuszczu i w 17% białka.Na każdym opakowaniu, znajduje się jeszcze jedna, niezwykle istotna informacja – data przydatności do spożycia. Znajdziemy też zalecenie, aby przechowywać jaja w warunkach chłodniczych i spożywać po obróbce termicznej.
Przepis na azjatycki ramen
Azjatycki ramen z jajem NA SKRÓTY Wstęp Porady Składniki Sposób przygotowania Pobierz przepis Wariacja na temat azjatyckiej zupy – ramen z jajem Ramen to danie kojarzone z Japonią, które jednak powstało w Chinach. Jego podstawowym składnikiem jest makaron w bulionie wzbogacony najróżniejszymi dodatkami, np. tak jak w naszym przepisie – jajkiem. NA SKRÓTY Warto wiedzieć Składniki Sposób przygotowania Warto wiedzieć Tym, co odróżnia ramen od innych zup, jest bulion stanowiący nośnik smaku dla makaronu. W naszym przepisie wykorzystaliśmy skoyu (bulion na bazie sosu sojowego), ale popularne są też shio (słony bulion na bazie zupy rybnej), miso (na bazie pasty ze sfermentowanej soi) i tonkotsu (na bazie gotowanych wieprzowych kości o mlecznobiałej barwie). Co ciekawe ramen nie od razu stał się popularny w Japonii, gdzie chętniej jedzone były potrawy z ryżem. Dopiero po II wojnie światowej, w okresie słabych plonów ryżu, mieszkańcy Kraju Kwitnącej Wiśni przekonali się do bulionu i makaronu z pszenicy. Dziś to najpopularniejsze japońskie danie eksportowe, serwowane we wszystkich krajach Europy. W Japonii każda restauracja podająca ramen przyrządza go według własnej receptury. – Wydaje mi się, że popularność ramenu bierze się z możliwości różnorodnej modyfikacji tego dania – mówi Tomasz Jokiel z Ferm Drobiu Jokiel. – Każdy smakosz może zaproponować autorską wersję, ma okazję do eksperymentowania. Jajko doskonale nadaje się do ramenu. Wzbogaca jego smak, a przy tym jest bogate w witaminy, składniki mineralne oraz niskokaloryczne. SKŁADNIKI (NA 4 PORCJE) 4 porcje makaronu ramen 400 g wędzonej szynki pokrojonej w grube plastry 4 jaja rozmiar M (Fermy Drobiu Jokiel) 1 szklanka wody 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka octu jabłkowego/ryżowego/sake 1 porcja warzyw rosołowych (seler, marchew, pietruszka, por, cebula) 1 czosnek 1 kg kości wieprzowych ½ kg skrzydełek drobiowych 100 g fasolki szparagowej pęczek szczypiorku 2-3 płaty prasowanych glonów (sushi nori) kawałek imbiru (2 cm) sól pieprz sos sojowy SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Makaron:Makaron ramen gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu. Odstawiamy do ostygnięcia. Jaja nitamago:Jaja wkładamy do gotującej wody. Wyjmujemy po 6 min i schładzamy. Przygotowujemy marynatę do jaj (1/2 szklanki wody, 1/4 szklanki sosu sojowego, kawałek suszonych alg sushi nori, łyżeczka cukru, łyżeczka octu ryżowego lub sake). Wkładamy do marynaty obrane jaja i zostawiamy na 12 godzin. Bulion: Do dużego garnka wkładamy pocięte kości wieprzowe i skrzydełka drobiowe (skrzydełka dobrze jest przeciąć, aby wydostać kolagen). Całkowicie zalewamy zimną wodą i zagotowujemy, następnie odcedzamy i przepłukujemy zimną wodą. Wkładamy do garnka. Dodajemy przepołowiony czosnek, warzywa rosołowe, przekrojony imbir, 2 łyżki sosu sojowego, sól, kilka ziaren pieprzu i zalewamy wodą, aby przykryć składniki. Gotujemy na wolnym ogniu 6-7 godzin. Następnie odcedzamy przez sito i odstawiamy czysty bulion. Teraz czas na polski akcent. Szynkę wieprzową kroimy w plastry, przekładamy do garnka i zalewamy wodą. Gotujemy 5 min, po czym odcedzamy. Przekładamy na patelnię i delikatnie opiekamy bez tłuszczu z dwóch stron. Gotujemy na parze fasolkę szparagową. Do miseczki wkładamy makaron, zalewamy go wywarem, dokładamy szynkę, przepołowione marynowane jajo nitamago, pocięty w 2 cm słupki szczypior, fasolkę i prostokątny kawałek prasowanych glonów morskich sushi nori (10×5 cm). Smacznego! Pobierz przepis